ホタテのバターレモンカリーうどん
和風出汁の効いたカリーとうどんの相性バツグン！
とろ〜り卵が旨みの深さを更に演出…！
お好みでショウガや刻み海苔を好きなだけ加えて
自分オリジナルの和風うどんを♪
材料（１人前）
レモンカリーレトルト‥‥1パック冷凍うどん‥‥1袋
小ねぎ‥‥150g
卵(卵黄)‥‥1個
刻み海苔‥‥100g
かつお節‥‥1パック
冷凍うどんを解凍する
小ねぎを刻む
卵を割り卵黄と白身に分ける
器に解凍したうどんとかつお節を入れ、レモンカリーレトルトかけて混ぜる
真ん中に卵黄を乗せ、小ネギ・刻み海苔をかけ生姜を添えて完成